Und die (die ersten Könige der Makedonier), die in einer anderen Region Mazedoniens ankamen, ließen sich in der Nähe der Gärten nieder, die sagten, dass sie Midas waren, der Sohn Gordians, wo sie wilde Rosen wachsen, jeder von ihnen hat sechzig Blätter und ihren Duft Übertrifft alle anderen. In diesen Gärten, wie die Makedonier erzählen, wurde in der Falle und Silenus gefangen. Und oben ist ein Berg, der Vermio genannt wird, unberührt vom kalten Winter. (Herodot 8.138)
In der Geliebten der olympischen Götter von Imathia, unter dem schneebedeckten Vermio-Berg, ist ein üppiges grünes Land verbreitet, das den alten Griechen als „die Midas-Gärten“ bekannt ist. Als der goldene König von Phrygien sie berührte, steht dieses Land immer noch im Mittelpunkt der Herstellung einer Vielzahl von äußerst hochwertigen landwirtschaftlichen Produkten. In diesem gesegneten Ort haben wir die Firma „Ellinika Trofima“ im Jahr 2014 gegründet.
Der Wunsch, qualitativ hochwertige Lebensmittel zu produzieren, die Verwendung der besten Rohstoffe, sorgfältige, lokale Kleinpflanzen und die Fähigkeit, innovative Produkte zu produzieren, sind die Philosophie unseres Unternehmens. Ein wichtiges Kapitel ist das menschliche Potenzial des Unternehmens und verbindet Erfahrung und Wissen mit Begeisterung und Modernität. Sie komponieren nur die Tradition des Ortes, das kreative Experimentieren und die Stimmung für Innovation, wir haben die exquisiten Produkte namens „Midas ‚Gardens“ kreiert und vermarktet.
Sichtbares Labor
Unser Labor befindet sich in Agios Georgios, Imathia, im Zentrum der Produktion von griechischem Pfeffer und in der Tat der berühmte Pfeffer Florina, auf dem viele unserer Produkte basieren. Unsere Einrichtungen sind sowohl von Fachleuten als auch von Touristen auf Anfrage zugänglich. Unser Ziel durch Kochen Kurse & Gastronomie Programme ist es, die lokale Gastronomie kennen zu lernen und die Schönheiten des Ortes, der Midas fühlte … Touch.
